- 1 bungkus mi instan. - Wortel dan kol, cincang halus. - Tomat (opsional) - Mayonaise. - Saus sambal. Cara membuat: 1. Rebus mi sampai matang, sisihkan. 2. Kocok telur, tambahkan wortel, kol, tomat, mi, dan bumbu mi. 3. Aduk rata, koreksi rasa. Bisa ditambah garam dan lada. 4. Panaskan minyak, tuang semua adonan ke wajan.
Minyak goreng sesuaikan. Cara membuatnya : Sediakan mangkuk kecil, masukan telur san bumbu mie instan lalu kocok hingga tercampur rata. Tambahkan mie telur yang sudah di rebus kedalam kocokan telur, tomat, cabe, bawang merah, bawang daun polong, dan bawang putih. Aduk rata. Masukan penyedap rasa, aduk kembali hingga semuanya tercampur rata.ukafpP.